In nur 10 Minuten zauberst Du eine herrliche Mousse au Chocolat ohne Ei und tierische Butter.
Französische Küche geht auch easy vegan. Das zeigt dieses Rezept ganz deutlich.
Probiere es aus!
Seidentofu, Salz, Vanillezucker und Puderzucker vermischen und pürieren.
Schokolade schmelzen, leicht abkühlen lassen und dann mit dem Pürierstab unter die Masse heben.
Mit Minze, Himbeeren und Schokoraspeln garnieren. So einfach - so lecker!
Mousse au Chocolat ist jawohl der schnellste Nachtisch der Welt. Und sieht geschickt garniert trotzdem imposant aus. Love it!
