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Mousse au Chocolat

Himmlisches französisches Dessert

In nur 10 Minuten zauberst Du eine herrliche Mousse au Chocolat ohne Ei und tierische Butter.

Französische Küche geht auch easy vegan. Das zeigt dieses Rezept ganz deutlich.

Probiere es aus!

 

 

Vegane Küche ganz einfach



Mousse au Chocolat

Zubereitung 10 Min
Gesamtzeit 10Min

Zutaten

Zeige Zutaten für 4 Portion/en
  • 200 g vegane Zartbitterschokolade
  • 400 g Seidentofu
  • 1 Pr Salz
  • 1 PK Vanillezucker
  • 1 EL Puderzucker
  • vegane Schokoraspeln
  • Himbeeren
  • frische Minze
* Du bist Dir unsicher, ob Sojaprodukte den Regenwald zerstören und zögerst beim Kauf? Hier mehr.

Zubereitung

1.

Seidentofu, Salz, Vanillezucker und Puderzucker vermischen und pürieren.

2.

Schokolade schmelzen, leicht abkühlen lassen und dann mit dem Pürierstab unter die Masse heben.

3.

Mit Minze, Himbeeren und Schokoraspeln garnieren. So einfach - so lecker!

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Marthas Tipp

Mousse au Chocolat ist jawohl der schnellste Nachtisch der Welt. Und sieht geschickt garniert trotzdem imposant aus. Love it!





Auch super lecker





Kommentare: 2

  • reply

    sophia

    25. Dezember 2022

    Habe dieses Rezept zweimal im Dezember ausprobiert, davon einmal an Weihnachten 🎄, um zu zeigen, dass Mousse au chocolat auch vegan geht. Waren alle begeistert von, auch und gerade mein 89-jähriger Opa! Und wie genial einfach und schnell, vielen lieben Dank für die Idee, wird weiterempfohlen 🙂

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