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Rouladen mit Pilzragout und Rotkraut
Ein deftiges Gericht in der Herbst- oder Winterzeit ist genau das Richtige. Auch als Hauptspeise Deines Weihnachtsmenüs eignen sich vegane Rouladen ganz fantastisch. Abgerundet durch duftendes Rotkraut und cremiges Pilzragout,…
Schokobrownies
Vegane Brownies aus Schokolade: Egal ob auf Geburtstagen, als Mitbringsel zum Brunch oder zur Arbeit: mit Schokobrownies liegst Du immer goldrichtig!
Zitronenkuchen
Mit meinem kinderleichten Rezept für veganen Zitronenkuchen zauberst Du im Handumdrehen einen saftigen und trotzdem fruchtig leichten Zitronenkuchen. Der Teig ist fluffig, die Glasur süß und herrlich zitronig.
Käse-Ersatz
Veganer Käse schmeckt nicht? Als ob! Ich gebe zu, dass ich mich hier ordentlich durchprobieren musste, aber mit meinen Käse-Ersatz Tipps geht eine pflanzliche Ernährung ganz einfach. Und so lecker!
Milch-Ersatz
Keine Kuhmilch? Was soll ich denn dann in meinen Kaffee gießen? Nichts leichter als das! Martha von Twenty4VEGAN beantwortet Dir diese und viele weitere Fragen über vegane Milch-Ersatzprodukte.
Fleisch-Ersatz
Burgerfleisch aus Seitan, Steak aus Soja und Wurst aus Kichererbsen. 2022 stehen vegane Fleischprodukte dem “typischen” Fleischgeschmack in nichts mehr nach! Insider verraten ihre leckeren Tipps.
Fisch-Ersatz
Veganer Fisch ist in aller Munde - und die Produkte schmecken auch noch! Martha von Twenty4VEGAN zeigt Dir, welcher Fisch-Ersatz richtig gut schmeckt und worauf Du beim Einkauf achten kannst.
Chili sin Carne
Mexikanischer Eintopf: Das Original enthält Hackfleisch, bei mir kommen proteinreiche roten Linsen zum Einsatz. Mein tierfreundliches Chili ist somit nicht nur vegetarisch, sondern dank pflanzlicher Creme Fraiche sogar vegan!