Meine 5 besten Grill-Rezepte
Sonnenschirm aufgestellt? Check. Grill ausgepackt und entstaubt? Check. Lieblingsmenschen eingeladen? Check.
Also ich bin bestens vorbereitet für die diesjährige Grillsaison – was ist mit Dir? Wenn Du auch bereit bist und Dir für Dein perfektes Grill-Glück jetzt nur noch die passenden Gerichte fehlen, habe ich hier 5 Rezeptideen für Dich, die Dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und Deine Gäste verzücken werden:
1. Frikadellen
Als kalter Snack, den man ganz bequem schon am Vortag vorbereiten kann, oder direkt heiß und fettig vom Grill: Ich lieb’ diese Frikadellen einfach! Der Dip aus Ahornsirup und Senf passt hervorragend dazu.
2. Kidneybohnen-Patty
Gibt es tatsächlich Menschen, die keine Burger mögen? Ich kann es mir echt nicht vorstellen. Und falls Du jetzt ‘DOCH!’ schreist, solltest Du diesem leckeren Kidneybohnen-Patty bitte trotzdem eine Chance geben.
3. Salat mit feurigen Kartoffelspalten
Wer beim Grillen gut und gerne auf den Geschmack von Fleisch verzichten kann, findet sein Glück in diesem Salat mit feurigen Kartoffelspalten. Scharfes Essen ist ja angeblich gut im Sommer, also tob’ Dich aus mit den Chilis!
4. Klassischer Kartoffelsalat
Es gibt einen Grund, warum der Kartoffelsalat ein wahrer Klassiker der Grillrezepte ist, er ist halt einfach gut und er schmeckt den aller-allermeisten Menschen. Ob zu veganen Würstchen oder den oben erwähnten Frikadellen: ein Träumchen!
5. Hummus
Ich bestehe darauf, dass es auf einem gut gedeckten Grilltisch mindestens einen leckeren Dip gibt, zum Eintunken fürs Baguette! Für mich immer ein Muss: Hummus. Frisch, leicht zitronig und unfassbar cremig. Ich leg’ mich rein!
Übrigens: Mehr tolle Rezepte, nicht nur für die Grillsaison, findest Du auch in meinem tollen Community Kochbuch. Ja, es ging in die 2. Auflage und ist jetzt zurück im Online Shop.
Greif zu, bevor es schon wieder ausverkauft ist!
Gigi
♥ Dank für die tollen Rezepte!! Die Burger werd ich sofort ausprobieren
Astrid Mariaschk
Hallöchen,
bitte gerne auch einmal ein paar andere (Grill-)Rezepte,als Kartoffelsalat und Frikadellen ,Humus und Seitanwürstchen…
Und ja,ich mache mir wirklich,tatsächlich und ehrlich überhaupt nichts aus Burgern!;)Errinnert mich wohl zu sehr an Fastfood…
Anja Möller
Die Frikadellen mit Dipp klingen so gut, das werde ich unbedingt ausprobieren. Danke
Beate
Wenn man kein Soja essen darf, dann ist wahrscheinlich dieses vegane Hack nicht geeignet.. aus was besteht das denn?
Martha
Das ist zum Glück gar kein Problem 😊 Es gibt mittlerweile so viele Hack-Alternativen und auch weitere Fleischersatzprodukte ohne Soja zu kaufen. Aus Sonnenblumenkernen, Jackfruit, auf Erbsenbasis und viele mehr. Schau beim nächsten Einkauf z. B. mal nach den Produkten von Greenforce, Beyond Meat oder Sunflower Family. Auch Walnusshack lässt sich schnell und einfach zuhause zubereiten. Viel Spaß beim Ausprobieren! 💚😋
Christiane
Danke für die Grillrezepte, eine Bereicherung auf der nächsten Grillparty, da werden sie sofort ausprobiert.
Martha
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Ausprobieren und Nachkochen! 😋💚
Sabine Wiedermann
Tolle Rezepte 👍 wird gleich nach gekocht 😃
Martha
Viel Spaß beim Nachkochen, liebe Sabine!😋💚
Simone
Mega! Die Bilder sehen schon so gut aus, dass mir das Wasser im Mund zusammenläuft 😍